fbpx
Categorieën
Alleen plantaardig Bijgerecht Recepten Reviews Voeding

Verse pureersoep tomaat oregano van de Lidl

Inmiddels heb ik al verschillende verspakketten getest (zie hier de blogs erover). Al eerder testte ik de Verse pureersoep pompoen wortel van de Lidl en nu is ook de andere versie aan de buurt. Dit is namelijk de tomaat oregano variant. Deze pureersoepen zijn €3,00 per stuk en een verpakking bevat twee tot drie porties.

Categorieën
Alleen plantaardig Hoofdgerecht Recepten

Vegetarische risotto met spinazie en tomaat

Risotto is mijn favoriete maaltijd om te maken. Niet alleen omdat het heerlijk is, maar ook omdat het vrij eenvoudig is om te maken. Natuurlijk heb je kant-en-klare risotto pakketten bij de supermarkt, maar ik vind het het allerfijnst om zo’n vegetarische risotto helemaal ‘from scratch’ te maken.

Categorieën
Hoofdgerecht Lunch Recepten

Vegetarische bulgursalade met feta, komkommer en tomaat

Bulgur is eigenlijk een te ondergewaardeerd graanproduct. Iedereen kent couscous, wat er erg op lijkt, maar bulgur is zeker niet minder. Niet alleen omdat het een lekkere bite heeft, maar ook omdat het caloriearm is (83 calorieën per 100 gram). Ideaal product om als basis te gebruiken. Je kunt het opleuken met verschillende producten, zonder dat het te veel wordt. Ook kan je er lekkere grote porties van deze vegetarische bulgursalade eten, omdat het toch zo weinig calorieën en vet bevat.

Categorieën
Alleen plantaardig Alleen plantaardig Hoofdgerecht Lunch Recepten

Vegetarische maaltijdsalade met rauwkost

Bij een maaltijdsalade denk je al snel aan zo’n plastic bakje dat je haalt bij de supermarkt om snel even wat te eten. Op zich geen ramp, maar ze zijn wel een stuk minder vers dan een zelfgemaakte salade. Er worden een hoop conserveringsmiddelen, suiker en zout aan de salades uit de supermarkt toegevoegd. Veel lekkerder om het zelf te maken dus! Deze vegetarische maaltijdsalade is gezond, goed vullend en heerlijk.