fbpx

Tag: knoflooksaus

Categorieën
Hoofdgerecht Recepten

Vegetarisch broodje braadworst

Als ik dit recept maak, noem ik het altijd een vegetarisch broodje braadworst, maar bij nader inzien lijkt het er helemaal niet op. Een echt broodje braadworst heeft namelijk zuurkool en mosterd, maar dat zijn twee ingrediënten waar ik niet aan moet denken. Gelukkig is variëren altijd mogelijk, dus bij deze: een vegetarisch broodje braadworst, alleen dan net wat anders. Natuurlijk heb ik de gebakken uitjes er wel ingelaten, want wie houdt daar niet van?

Lees verder “Vegetarisch broodje braadworst”
Categorieën
Alleen plantaardig Hoofdgerecht Recepten

Vegan pitabroodje met oosterse schijf en avocado

Wie zegt dat veganistisch eten altijd gezonde couscoussalades en broodjes hummus betekent? Oké eigenlijk vaak wel, maar het kan ook anders. Soms heb je even zin in een vette hap met een hoop knoflook en dat is gelukkig geen probleem meer als je voor plantaardig wil gaan. Daarom heb ik vandaag een recept voor een vegan pitabroodje met een oosterse schijf, avocado, wat groenten en knoflooksaus.

Lees verder “Vegan pitabroodje met oosterse schijf en avocado”
Categorieën
Alleen plantaardig Bijgerecht Recepten

Vegan knoflookmayonaise met drie ingrediënten

Sinds 2020 probeer ik zo veel mogelijk plantaardig te eten. Daarom ging ik twee weken geleden in de supermarkten eens kijken wat voor typische veganistische producten ik kon scoren. Tot mijn verbazing was er nergens kant-en-klare vegan knoflooksaus te vinden. Plantaardige mayonaises zijn er genoeg, maar een knoflooksaus? Nergens te bekennen. Op een verse van de Jumbo na, maar die is dan weer niet zo lang houdbaar.

Lees verder “Vegan knoflookmayonaise met drie ingrediënten”
Categorieën
Alleen plantaardig Bijgerecht Recepten

5 minuten aioli met vier ingrediënten

Aioli is een soort knoflooksaus, alleen dan net wat anders. Het wordt meestal met brood geserveerd, maar je kan het ook bij de salade en pasta gebruiken. Wat je misschien zal verbazen, is dat het erg gemakkelijk om te maken is. Dit recept is extra eenvoudig. Je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig (die je misschien al in huis hebt), en het staat binnen vijf minuten op tafel!

Lees verder “5 minuten aioli met vier ingrediënten”