fbpx
Categorieën
Reviews Voeding

Review: alle gezonde shots van de Jumbo

Eerder testte ik al de gezonde shots van Albert Heijn, Lidl en Coop. Toen ik dus ook bij de Jumbo groente- en fruitshotjes zag staan, heb ik ze meteen allemaal meegenomen. Ze waren allemaal rond de €1,00, wat hetzelfde is als bij Lidl en Albert Heijn. Qua uiterlijk zijn ze weer heel vergelijkbaar met de shots van de eerdere winkels, maar toch merk ik wel wat verschil en er zit een bijzondere nieuwe gembershot bij…

Categorieën
Reviews Voeding

Review: alle gezonde shots van de Coop

Het is inmiddels haast een serie: alle gezonde shots van een bepaalde supermarkt testen. Eerder testte ik de shots van Albert Heijn en Lidl. Nu is de Coop aan de beurt. Het zijn er niet zoveel, slechts drie. Ook vond ik ze aan de prijzige kant: €1,74 voor een klein flesje. De shots zien er goed uit en ik ben erg benieuwd!

Categorieën
Bijgerecht Feestdagen Recepten

5x vegetarische wrap hapjes (deel 2)

Op een feestje kunnen wrap hapjes natuurlijk niet missen. Steeds vaker zie je ook een vegetarische variant voorbijkomen, al is dat vaak dezelfde. Dat is zonde, want met al het nieuwe vegetarische beleg in de supermarkt, valt er een hoop de variëren! Na deel 1 van ‘5x vegetarische wrap hapjes’, was het daarom niet moeilijk om een deel twee met vijf nieuwe combinaties te verzinnen.

Categorieën
Reviews Voeding

Review: alle gezonde shots van Lidl

Qua uiterlijk lijken de gezonde shots van de Lidl erg op de shots van de AH, Wel zijn ze een goedkoper. De gezonde shots van de AH waren namelijk €2,00 en die van de Lidl zijn €1,00.

Categorieën
Alleen plantaardig Alleen plantaardig Bijgerecht Feestdagen Recepten

5x vegetarische wrap hapjes (deel 3)

Mijn blogs over vegetarische wrap hapjes (deel 1 en deel 2) werden met veel enthousiasme ontvangen, dus besloot ik om een deel drie te maken. Dit zijn weer 5 vegetarische wrap hapjes. Dit keer zijn ze ook 100% plantaardig. Kijk maar mee!

Categorieën
Recepten Snacks

5x vegetarisch beleg voor rijstwafels (deel 1)

Rijstwafels zijn ideaal als snack of tijdens de lunch. Het voordeel van rijstwafels is dat ze licht zijn en ze dus ook weinig calorieën bevatten. Je kunt er meerdere van eten, zonder meteen bomvol te zitten. Een droge rijstwafel is natuurlijk een beetje saai. Gelukkig zijn er verschillende soorten beleg waarmee je ze kunt opleuken. Hieronder vind je vijf keer vegetarisch beleg voor op je rijstwafel. Allemaal erg simpel en kant-en-klaar bij de winkel verkrijgbaar! Bekijk hieronder deel 2 met nog 5 andere soorten beleg of bekijk de video onderaan dit artikel.

Categorieën
Alleen plantaardig Alleen plantaardig Hoofdgerecht Lunch Recepten

Snelle vegetarische tabouleh

Salades met couscous, bulgur en quinoa worden steeds populairder. Dit is niet voor niets, want ze zijn erg gezond. Deze vegetarische tabouleh heeft als basis couscous. Couscous bevat veel koolhydraten en daar krijg je energie van. Ook bevat het vezels, vitamines en mineralen zoals ijzer, calcium, fosfor, kalium, magnesium en zink. Perfect als lunch of avondeten dus!

Categorieën
Alleen plantaardig Hoofdgerecht Recepten

Vegetarische risotto met spinazie en tomaat

Risotto is mijn favoriete maaltijd om te maken. Niet alleen omdat het heerlijk is, maar ook omdat het vrij eenvoudig is om te maken. Natuurlijk heb je kant-en-klare risotto pakketten bij de supermarkt, maar ik vind het het allerfijnst om zo’n vegetarische risotto helemaal ‘from scratch’ te maken.

Categorieën
Alleen plantaardig Hoofdgerecht Recepten

Veganistisch wokgerecht met paprika en aubergine

We weten al lang dat een veganistische maaltijd niet per se saai hoeft te zijn. Soms heb je zelfs niet door dat het veganistisch is. Zo ook bij dit recept. Het had net zo goed vegetarisch kunnen zijn. Dus vandaag een veganistisch wokgerecht, met aubergine, paprika en meer! Helemaal niet moeilijk om te maken en kan binnen een halfuurtje op tafel worden gezet. 

Categorieën
Alleen plantaardig Alleen plantaardig Hoofdgerecht Lunch Recepten

Vegetarische maaltijdsalade met rauwkost

Bij een maaltijdsalade denk je al snel aan zo’n plastic bakje dat je haalt bij de supermarkt om snel even wat te eten. Op zich geen ramp, maar ze zijn wel een stuk minder vers dan een zelfgemaakte salade. Er worden een hoop conserveringsmiddelen, suiker en zout aan de salades uit de supermarkt toegevoegd. Veel lekkerder om het zelf te maken dus! Deze vegetarische maaltijdsalade is gezond, goed vullend en heerlijk. 

Categorieën
Ontbijt

3x yoghurtbowl combinaties

Sommigen kunnen een bak naturel yoghurt eten (lijkt me top, lekker makkelijk), maar ik krijg dat echt niet naar binnen. En dit is nog erger nu ik begonnen ben met de sojavariant, want deze heeft een nogal bijzondere smaak. Daarom heb ik vandaag drie yoghurtbowl combinaties die mij goed bevallen. Hiermee zet je een vrolijk ontbijtje op tafel. Dat is weer eens wat anders dan brood. De foto’s zijn trouwens uit de periode dat ik nog normale yoghurt at, dus dat zie je ook op de foto’s.

Categorieën
Vega(n) zijn Voeding

Zo kom je als vegetariër of veganist aan genoeg eiwitten

We weten inmiddels wel dat vlees de meest gemakkelijke bron van eiwitten is. Als vegetariër of veganist is het daarom ook best ingewikkeld om aan genoeg eiwitten te komen. Toch is het mogelijk. Lees verder om er achter te komen hoe.

Categorieën
Alleen plantaardig Hoofdgerecht Recepten

Vegetarische risotto met paprika en rucola

Risotto is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk om te maken. Omdat je het vaak in restaurants kan krijgen geeft het misschien de indruk dat het moeilijk is om te maken. Totdat je het een keer zelf maakt en dan besef je je dat het eigenlijk heel erg meevalt. Ja, het duurt even voordat het water in de rijst is getrokken, maar dat is slechts een kwestie van wachten. Kijk verder voor een super gemakkelijk en gezond recept om een vegetarische risotto te maken!

Categorieën
Hoofdgerecht Recepten Reviews Voeding

Zelf vegetarische lasagne maken (Lidl pakket)

Ik zal dit recept beginnen met te zeggen dat het de lekkerste lasagne is die ik heb gehad. Het kan namelijk nogal verschillen. In restaurants of cafe’s is het vaak zo vet dat je de olie er bovenop ziet liggen. Kant-en-klare lasagnes bevatten vaak vlees en zelf een lasagne vanaf het begin maken is nogal een gedoe. Daarom deze mooie middenweg: een pakket van de Lidl, waar de sausbasis en de bladen al in zitten. Je kunt het zo (on)gezond maken als je zelf wil én het is natuurlijk mogelijk om een vega variant te maken!

Categorieën
Gezondheid Lifestyle

Zo hou je je sportvoornemens vol

De sportscholen worden in januari volop bezocht, maar langzaam wordt dat steeds minder. In de laatste maanden van het jaar zie je haast niemand meer. Elk jaar weer. En ergens is dat best logisch. Het wordt kouder. De feestdagen beginnen. ‘In het nieuwe jaar beginnen we weer!’. Heel veel mensen doen dit. Hier zijn een paar tips die kunnen helpen met het volhouden van je sportvoornemens.