LM
De afgelopen maand heb ik het abonnement van Fitchef getest. Dit is een online omgeving die helemaal in het teken staat van jouw voeding. In dit artikel vertel ik hoe Fitchef werkt, wat ik ervan vond en laat ik twee voorbeeldrecepten zien. Dit is een samenwerking waarbij ik het abonnement heb mogen testen en waarbij ik een bijdrage ontvang als jij je aanmeldt 🙂 Dat neemt niet weg dat ik heel enthousiast ben over dit bedrijf. Vandaar dat ik er een uitgebreid artikel aan wijdt!
Het voelt weer helemaal als herfst de afgelopen dagen en ook de pepernoten liggen weer in de winkel. We moeten er nu echt aan geloven dat de zomer is afgelopen. Ik vind het helemaal niet erg en ben eigenlijk juist gek op dit weer.
Zoals gewoonlijk liep ik door de Lidl en ik keek even bij het vriesvak. Ik koop zelf vaak bevroren groenten en fruit en daar was ik naar op zoek. Totdat ik deze groene doosjes met vegetarische ovenbitterballen en kroketten zag staan. M’n hart maakte even een klein sprongetje. Betaalbare vega bitterballen was het enige wat ik nog zo miste in dit vleesloze wereldje. Als iemand zich afvraagt of dit gesponsord of gekregen is: nee (helaas niet!) Ik ben gewoon vaak fan van de producten van de Lidl.
Binnen een mum van tijd was de ‘Beyond Meat’ razendpopulair. Nu is Lidl zo slim geweest om snel even zo’n plantaardige burger na te maken, alleen dan met de naam ‘Next Level Burger’. De verpakking is ook duidelijk vergelijkbaar: de groene hoofdletters, het logo en de grote 20G op de voorkant. Maar lijken ze qua smaak op elkaar?
Eens in de zoveel tijd test ik de verspakketten van de Lidl. Het is vers, ze zijn niet zo duur en vaak ook nog eens in de aanbieding. Dan is zo’n doos €1,50 of €2,00, wat niet veel is. Dit keer test ik de bruine bonensoep. Iets wat suf klinkt, maar eigenlijk wel heel lekker is. Het recept is voor 3 tot 4 personen, en duurt ongeveer 30 minuten om te maken.
Onlangs heeft Kwekkeboom vegetarische bitterballen gelanceerd die een vaste plek binnen het assortiment krijgen. Ik was vroeger gek op bitterballen, maar had nog niet echt een goede vervanger gevonden. Toen ik deze bemachtigd had, ben ik ze meteen met een paar mensen om me heen gaan testen. Daarom heb ik een review van mijzelf + twee andere personen.
Vorige keer heb ik de sushi kit van Lidl gebruikt om vier vegetarische maki te maken. Bekijk hier de blog erover. In dit artikel heb ik weer vier andere vegetarische maki gemaakt met de kit van Saitaku.
Dit keer een tipje van de dag. Healthy People vroeg me namelijk om hun toppings te testen. Dit zijn drie verschillende potten: Cranberry compote, Bosbes compote en bosbessen in siroop. Ik testte de laatste twee om een kwarktaart mee te maken. De volgende stappen laten zien hoe ik dat deed.
Ik ben echt gek op sushi. Wie niet? Vegetarische sushi is alleen nog niet zo’n ding, dus daar wil ik graag snel verandering in brengen. Als vegetariër kun je natuurlijk naar een sushi restaurant gaan, maar het grootste deel van de kaart bevat vlees of vis. Daarnaast is het ook erg duur. Daarom heb ik zelf sushi gemaakt, met een pakket van ‘Vitasia’ van de Lidl. Hiermee kun je maki maken, de bekendste en meest simpele variant van sushi.
In deze video test ik alle ‘Booster’ shots van de AH. Het zijn er vier in totaal: Pretty Purple, Orange Boost, Dr. Yellow en Green Goodness. Ik drink ze allemaal op en geef mijn mening, om ze vervolgens van lekkerst naar minst lekker op volgorde te zetten. Welke is jouw favoriet?
Verspakketten zijn helemaal een hype. Je hebt ze inmiddels bij elke supermarkt. Zo ook de Lidl, mijn grote favoriet. Laatst waren ze zelfs afgeprijsd met 50%, waarschijnlijk door een korte houdbaarheidsdatum. Ik zag het verspakket met appeltaart en die kon ik natuurlijk niet laten liggen! Hoe maak je dit? En is het wat?
Het is zo gemakkelijk, een diepvriespizza even de oven in schuiven. En soms moet het ook kunnen, een pizzanight. Weet je wat nog leuker is? En persoonlijk vind ik het ook lekkerder. Zelf een pizza maken. Helemaal from scratch een pizza maken is me net weer wat te veel moeite, maar een pizzapakket is de perfecte tussenweg. Bij de Lidl is zo’n pakket ook nog eens goed betaalbaar. Kijk maar mee!
Noten leveren vitaminen en mineralen en zijn daarom de ideale snack voor vegetariërs. Noten bevatten veel goed vet en ze verlagen daarmee het LDL-cholesterol gehalte in je lichaam. Dit is het ‘slechte’ cholesterol. Op de website nutsandmore.nl kun je kiezen uit een hele hoop noten en notenmixen voor een prima prijsje. Natuurlijk heb je ook de iéts minder gezondere mixjes met wat zout of suiker erbij. Die heb ik natuurlijk gekozen. Maar goed, wel ideaal als snack of om op tafel te zetten wanneer er gasten langskomen.
Het is inmiddels wel bekend. De McDonalds heeft de veganistische burger vervangen door twee nieuwe vegetarische burgers: de Veggie McChicken en de Veggie Homestyle Crispy Chicken. Veel veganisten waren hier niet blij mee, want voor hun is er nu geen optie meer. Zelf vond ik het ook wel balen, want ik was echt gek op de voormalige veggieburger. Toch hield dat me niet tegen om te nieuwe even te proberen.
We kennen natuurlijk al lang de verspakketten van de Albert Heijn. Maar wist je dat de Lidl dit concept ook verkoopt? Werken met deze pakketten is eigenlijk hetzelfde als koken met verse producten, alleen nu is het meeste van wat je nodig hebt al bij elkaar gezocht. Ideaal toch? Ik heb afgelopen week het verspakket Curry Madras van de Lidl getest. Ik zal uitleggen hoe het werkt en wat ik er van vond.