Mijn blogs over vegetarische wrap hapjes (deel 1 en deel 2) werden met veel enthousiasme ontvangen, dus besloot ik om een deel drie te maken. Dit zijn weer 5 vegetarische wrap hapjes. Dit keer zijn ze ook 100% plantaardig. Kijk maar mee!
Categorie: Bijgerecht
Kikkererwten kennen we allemaal van hummus. Maar wist je dat je er ook een lekker en gezond tussendoortje mee kan maken? Natuurlijk kun je er allemaal spannende kruiden bij doen en ik zal ook benoemen welke, maar hieronder staat het basisrecept beschreven. Dit is wat je minimaal nodig hebt om het tussendoortje te maken. Lees maar mee!
Vorige keer heb ik de sushi kit van Lidl gebruikt om vier vegetarische maki te maken. Bekijk hier de blog erover. In dit artikel heb ik weer vier andere vegetarische maki gemaakt met de kit van Saitaku.
Tofu bereiden is best lastig. Het heeft van zichzelf namelijk niet echt smaak. Lang dacht ik dan ook dat het me nooit zo lukken om tofu zelf op een goede manier klaar te maken. Na wat uitzoeken en proberen is het me toch gelukt. Ook leek het me leuk om marinades te maken met ingrediënten uit een specifiek Aziatisch land. Deze marinade is gemaakt van producten die met name in India veel gebruikt worden.
Ik ben echt gek op sushi. Wie niet? Vegetarische sushi is alleen nog niet zo’n ding, dus daar wil ik graag snel verandering in brengen. Als vegetariër kun je natuurlijk naar een sushi restaurant gaan, maar het grootste deel van de kaart bevat vlees of vis. Daarnaast is het ook erg duur. Daarom heb ik zelf sushi gemaakt, met een pakket van ‘Vitasia’ van de Lidl. Hiermee kun je maki maken, de bekendste en meest simpele variant van sushi.
Categorieën
5x vegetarische borrelhapjes
Bij borrelhapjes denk je al snel aan worstenbroodjes, garnalensalade en hamrolletjes. Toch is het niet zo moeilijk om wat leuke vega varianten te maken. Je hebt er alleen even wat inspiratie voor nodig. Hier zijn alvast vijf verschillende vegetarische borrelhapjes om mee te beginnen!
Aioli is een soort knoflooksaus, alleen dan net wat anders. Het wordt meestal met brood geserveerd, maar je kan het ook bij de salade en pasta gebruiken. Wat je misschien zal verbazen, is dat het erg gemakkelijk om te maken is. Dit recept is extra eenvoudig. Je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig (die je misschien al in huis hebt), en het staat binnen vijf minuten op tafel!
Categorieën
Acht vegetarische toasthapjes
In vervolg op de Vijf vegetarische wrap hapjes van vorige week, heb ik vandaag acht spreads bij elkaar verzameld die je als vegetariër op toastjes kunt doen. Want die kunnen natuurlijk tijdens de feestdagen niet ontbreken! Ze zijn allemaal erg simpel en kosten weinig tijd. Sommigen zijn gewone spreads die je bij de winkel kunt halen, anderen zijn een combinatie van twee ingrediënten. Kijk verder voor de inspiratie voor vegetarische toasthapjes op feestjes!
Categorieën
5x vegetarische wrap hapjes
Op een feestje kunnen wrap hapjes natuurlijk niet missen. Maar als vegetariër geef je de hoop op wraps tijdens een verjaardag al snel op. Er zit namelijk vrijwel altijd vlees is. Zalm, kip, ham. Erg jammer, want er zijn ook hele lekkere vegetarische varianten. Hier alvast vijf voorbeelden van vegetarische wrap hapjes. Inmiddels is er ook een deel 2: bekijk die hier.
Heb je zin in een leuk borrelhapje, maar zie je het niet zo zitten om veel boodschappen te doen? Deze gevulde eieren zijn de meest basic variant. Ze bestaan namelijk uit slechts 3 ingrediënten. Dat maakt ze iets minder ingewikkeld, en zeker niet minder lekker!