Gembershot recept zonder slowjuicer

In deze blog testte ik alle gezonde shots van de Albert Heijn. Hierin vertel ik dat ik ga proberen om zelf gembershots te maken. Dus bij deze! Een gembershot recept zonder slowjuicer.

Gezond?

Gember: je houdt ervan of je haat het. Ik kan me niet voorstellen dat iemand de smaak van een gembershot écht lekker vindt, maar sommigen kunnen het ergens toch waarderen, dat pittige. Ik ben een van die mensen. Ik weet niet precies waarom, maar na het nemen van zo’n shotje, voelt het alsof je iets heel goeds hebt gedaan.

Hoewel het internet vol staat met de wonderwerkingen van gember, is vrijwel niks daarvan wetenschappelijk bewezen. Volgens Voedingscentrum zou het alleen werken tegen misselijkheid. Ondanks dat, kan het enorm goed aanvoelen om zo’n shot te nemen en daarom doe ik zo nu en dan. Kwaad kan het in ieder geval niet, zolang je niet te veel neemt.

Lees hier meer informatie over gember

In dit recept laat ik zien hoe je een gembershot maakt zonder slowjuicer. Ook hoef je in dit recept niks te koken.

Ik gebruik als inspiratie het recept van Uit Paulines Keuken

Wat heb je nodig?

2 citroenen
Twee grote stukken gember (zie de video onderaan het artikel voor een duidelijker beeld)
Een theelepel kurkuma (gemalen)kurkuma

Hoe maak je het?

Ik maak de shots door eerst alle (geschilde) ingrediënten te blenden met een blender, om vervolgens het pulp eruit te halen met een zeef. Zo simpel kan het zijn! Zie de video onderaan het artikel voor meer uitleg. Ik test de shot ook in de video. Ik gebruik in de video m’n oude blender, maar in inmiddels heb ik een nieuwe gekocht en dat is deze keukenmachine/blender. Dit is echt een aanrader, als je nog op zoekt bent naar een nieuwe. Gebruik je toch liever een echte slowjuicer? Dan is deze slowjuicer een goede en betaalbare om mee te beginnen!

Bekijk ook: Selderijsap maken zonder slowjuicer